Vegan Restaurant Augsburg
Willkommen bei nude – deinem veganen Restaurant in Augsburg! Hier erwarten dich köstliche, gesunde und nachhaltig zubereitete Speisen, die komplett ohne tierische Produkte auskommen. Unsere Küche ist inspiriert von der Vielfalt der pflanzlichen Ernährung und steht für Frische, Regionalität und Qualität.
Unsere Philosophie
Wir glauben daran, dass eine pflanzliche Ernährung nicht nur gesund ist, sondern auch einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft leistet. Unter dem Motto „Powered by Plants“ verwenden wir ausschließlich hochwertige, pflanzliche Zutaten, die wir überwiegend von regionalen Zulieferern beziehen. So stellen wir sicher, dass du bei uns immer die frischesten und geschmackvollsten Gerichte bekommst.
Next-Level Bowls auf unserer Speisekarte
Unsere Speisekarte ist so vielfältig wie deine Geschmacksnerven. Egal ob du Lust auf frische Bowls, herzhafte Sandwiches oder süße Desserts hast – bei uns findest du alles, was dein Herz begehrt. Besonders beliebt sind unsere Buddha Bowl, das cremige Avocado Toast und unser hausgemachtes Bananenbrot. Jedes Gericht ist nicht nur vegan, sondern auch reich an Nährstoffen und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
Sieh Dir unsere Speisekarte an!
Nachhaltigkeit im Fokus
Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Unsere Zutaten stammen überwiegend aus der Region und werden saisonal bezogen. Dadurch reduzieren wir unseren CO₂-Fußabdruck und unterstützen gleichzeitig die lokale Landwirtschaft. Auch bei unseren Verpackungen setzen wir auf Umweltfreundlichkeit: Unsere Bowls und Sandwiches werden in kompostierbaren Schalen serviert und sich auch in Mehrwegbehältern erhältlich.
Gesundheit und Genuss
Unsere Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Wir verzichten auf raffinierten Zucker, künstliche Zusatzstoffe und überflüssige Fette. Stattdessen bieten wir dir eine ausgewogene Ernährung, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist. Damit förderst du nicht nur dein Wohlbefinden, sondern auch deine Leistungsfähigkeit im Alltag.
Erlebe vegane Vielfalt
Nude ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Entdecke die bunte Vielfalt der pflanzlichen Küche und lass dich von unseren kreativen Gerichten inspirieren. Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Köchen und Ernährungsexperten, die ständig neue Rezepte entwickeln, um dir immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Besuche uns in Augsburg
Unser Restaurant befindet sich in der Schaezlerstraße, zentral gelegen und leicht zu erreichen. Genieß deine Mahlzeit in unserem gemütlichen Ambiente oder nimm dein Essen mit – ganz wie du möchtest. Wenn Du eines der beliebtesten vegan Restaurant Augsburg suchst, dann bist Du bei nude genau richtig. Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen und dir die besten veganen Gerichte in Augsburg zu servieren.
ausgezeichnet vegan
Wir sind „Bestes Vegan Restaurant Deutschlands“
Bei den „Lieferando Awards“ konnte ganz Deutschland in verschiedenen Kategorien für seine Lieblingsrestaurants abstimmen. In der Kategorie „Bestes Vegan Restaurant“ konnten wir dank zahlreicher Stimmen den 1. Platz erobern! Nicht nur bestes vegan Restaurant Augsburg, sondern deutschlandweit!
Lieferando schreibt: „Wir feiern die Stars der pflanzlichen Küche. Von fleischfreien bis hin zu milchfreien Gerichten – wer wird dieses Jahr zum besten veganen Restaurant gekürt? Glückwünsche an Nude für den Sieg bei den diesjährigen Lieferando Awards. Kund:innen im ganzen Land haben dieses Restaurant für seine harte Arbeit, seine leckeren Gerichte und seinen tollen Kundenservice ausgezeichnet. Du willst wissen, wie preisgekröntes Essen schmeckt? Bestell jetzt bei Nude!“
Besonders hervorgehoben wurden unsere Bowls „Holy Moly“ und „Farmers Delight“ sowie die beliebte „Snickerz Schnitte“.
Wir sind ein bisschen stolz und unglaublich dankbar für jede Stimme von Euch!


Vegan restaurant Augsburg
Healthy Bowls
for happy people
Unser neues Baby in der Bowl Familie: Die „Servus Habibi“ spiegelt die bunte Vielfalt unserer Vorstellung von gesunder Ernährung perfekt wider. Gleichzeitig stellt sie das Ergebnis einer jahrelangen Geschichte zwischen Chefkoch Ahmad und Gründer Daniel dar. Kulinarische Vielfalt und ganz viel Liebe in jedem Detail, die Du schmecken wirst!